Orientalism și pitoresc pe străzile Capitalei
O notă caracteristică a străzilor bucureștene din prima jumătate a secolului trecut o reprezenta efervescența comercianților ambulanți.
Așa cum descria George Potra în volumul “Din Bucureștii de altă dată", în întregul secol al XIX-lea și până după Primul Război Mondial, orașul-capitală menținea o "amprentă de orientalism, de arhaic și de pitoresc" prin cei care practicau negoțul stradal.
Negustorașii își strigau marfa cu glas tare, "cu înflorituri și diminutive", din zorii zilei până seara târziu. Practic, nu exista nicio ramură alimentară care să nu-și aibă locul în acest negoț viu:
"De la fructele și legumele cele mai variate, preparatele de simigerie și bombonerie, ciorbă de burtă, iaurt, lapte bătut sau covăsit, “cășuleanul”, urda, brânza de vaci, până la găini, pește, mielul gras etc., etc., toți se luau la întrecere, pe ulițele mahalalelor și de multe ori chiar până pe străzile centrale ale Capitalei.”

